土鍋で炊いたご飯にどのような印象をお持ちですか？
土鍋でご飯を炊く専門店もあり、『美味しい』とか『高級』といったイメージもあるでしょう。また、家庭で炊くには『難しい』と思われている方もいると思い ます。土鍋炊飯は決まりごとさえ知ってしまえば比較的簡単です。かといって、説明書にあるような『火力調節いらず・・・』という程簡単に炊ける訳ではない のですが、ほんのチョット『コツ』を覚えさえすれば誰にでも簡単に炊けます。せっかく手間をかけて炊くのですから誰もが『美味しい！』と感じられるような 土鍋炊飯を鍋選びから炊き方まで数回に分けて紹介していきます。中には『私、炊飯土鍋なんて持っていないし・・・』という方もいると思います。この『ごは ん大好き』を書き始めたときに最初に書いた『今あるもので、簡単に』・・・この言葉のとおり、手持ちのお鍋でも美味しいご飯を炊く方法も紹介していきます のでご期待ください。

次回は『なぜ土鍋？』についてお話します。

お米がふっくらつやつやと炊ける魔法の土鍋「伊賀焼　かまどさん」。

面倒な火加減などの手間がほとんどいらず、本格的なかまど炊きのごはんが楽しめます。毎日のごはんをもっと美味しく！とお考えの皆様には最適な逸品です。

当ホームページの土鍋レシピ「土鍋で美味しい」でも使用し、様々な土鍋料理をご紹介しています。商品をご購入の際の参考にしていただければ幸いです。

是非、この機会にご購入をお勧めいたします。

※この商品はワレモノのため、静岡県内のお客様限定販売で、 直接お届けいたします。