先日、我が家の小学５年生になる子供がこのような宿題を持ち帰ってきました。『お店で売っているお米の品種、産地、10ｋｇあたりの値段を調べる』という もの。さっそく妻と買い物に行きながら色々と調べてきました。結果は皆さんご存知のとおり、例えばコシヒカリひとつとっても、新潟産やら静岡産など数々あ り、値段も様々です。他の店では、同じ新潟産コシヒカリでも値段は色々でした。なぜこのような現象が起きるのでしょうか。そのヒントは、袋に記載されてい る場合もあります。『特別栽培米』とか『有機栽培米』といった表記を見たことありますか? これらはJAS規格で定められた栽培方法の違いです。ではこの栽培方法、どう違うのでしょうか？そして、栽培方法が違うと、お米のどのような部分に違いが でるのでしょうか？次回から、この辺りをお話していきます。

お米がふっくらつやつやと炊ける魔法の土鍋「伊賀焼　かまどさん」。

面倒な火加減などの手間がほとんどいらず、本格的なかまど炊きのごはんが楽しめます。毎日のごはんをもっと美味しく！とお考えの皆様には最適な逸品です。

当ホームページの土鍋レシピ「土鍋で美味しい」でも使用し、様々な土鍋料理をご紹介しています。商品をご購入の際の参考にしていただければ幸いです。

是非、この機会にご購入をお勧めいたします。

※この商品はワレモノのため、静岡県内のお客様限定販売で、 直接お届けいたします。