『アンクルJ』

３年間、よりみちでお世話になった『ごはん大好き』も今回が最終回です。
最初は１年間の予定で土鍋炊飯だけ書こうと思っていたのですが、長々と色々な事を書かせていただきました。恥ずかしながら料理など何一つできない私が炊飯という行為にここまで夢中になるとは思っていませんでした。夢中になり、様々な職種の人と関わることによって見えてきたことがあります。

『キチンとしていること』
とかく私達は目に見えるものや耳に入る情報に影響されやすいものです。有機農法だから安心安全・・・ではなくて、誰がどのように育てたから美味しい。高価な最新式の炊飯器で炊いたから美味しいのではなくて、どのように炊いたから美味しい。世の中の様々な事象に言えることですが、本質がキチンとしている事が大事。
生意気を書きますが、炊飯に関わってきて教えられたことです。長い間お付き合いいただきましてありがとうございました。

有限会社小谷商店　小谷浩一郎
またどこかでお会いしましょう

お米がふっくらつやつやと炊ける魔法の土鍋「伊賀焼　かまどさん」。

面倒な火加減などの手間がほとんどいらず、本格的なかまど炊きのごはんが楽しめます。毎日のごはんをもっと美味しく！とお考えの皆様には最適な逸品です。

当ホームページの土鍋レシピ「土鍋で美味しい」でも使用し、様々な土鍋料理をご紹介しています。商品をご購入の際の参考にしていただければ幸いです。

是非、この機会にご購入をお勧めいたします。

※この商品はワレモノのため、静岡県内のお客様限定販売で、 直接お届けいたします。