@GAS ガス器具オンラインショッピング


  ホームグリルで超かんたん料理>ヘルシーきのこごはん

★材料(4〜5人分) 1人当り399〜499kcal

3合
540CC
しめじ1パック
しいたけ6枚
えのき1袋
鶏肉(皮なし)1枚
大さじ2
しょうゆ大さじ1
小さじ1
★作り方
@洗米し15分浸漬後、ざるに上げて15分置く。
A鶏肉は一口大に切る。しめじは子房に分け、しいたけは薄切り、えのきは根を取り半分に切る。
B土鍋に水気を切った米、水、Aを入れ軽く混ぜる。
C蓋をして中火にかけ、沸騰したら弱火にして15分炊く。火を止めて15分蒸らす。

★ポイント
鶏肉を皮なしにすることでよりヘルシーになります。

★試食・コメント

 炊き込みごはんの定番メニュー。やさしい味わいです。