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グリルで超かんたん料理
>スイートかぼちゃ
★材料(4人分)
1人当り168kcal
かぼちゃ
200g
バター(無塩)
30g
グラニュー糖
50g
生クリーム
30ml
★作り方(片面焼きグリルの場合)
@
@かぼちゃは2p角に切り、竹串が通るぐらいに蒸し焼きします。
片面焼きグリル・・・ホイルの口を空けて強火で8分、口を閉じて裏返して5分
両面焼きグリル・・・強火7〜8分
A
ボウルにバターを練り、グラニュー糖を加えすり混ぜる。@を3回に分けて混ぜる。
B
に生クリームを混ぜる。
C
をカップに入れて平らにして焼く。
片面焼きグリル・・・強火で6分
両面焼きグリル・・・強火で5分
<POINT>
かぼちゃは茹でるよりグリルで蒸し焼きにしたほうがホクホクに仕上がります。
★試食・コメント
しっとりとしていて、ホクホク!かぼちゃの甘味を堪能できます。