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  ホームグリルで超かんたん料理>ポテトグラタン

★材料(2人分)

1人当り438.6kcal
じゃがいも2個 200〜250g
長ねぎ1本 50〜80g
コンビーフ1缶 100g
塩・こしょう少々
生クリーム1/2カップ
グラタン用チーズ60g
★作り方
@じゃがいもは3p位のせん切りにし、ラップをしてレンジで加熱する。
A長ねぎはみじん切り、コンビーフはよくほぐす。
B@とAをよく混ぜ合わせ、塩・こしょうをする。
C耐熱皿にBを入れ、生クリーム、チーズを振りかける。
Dグリルで焼く(片面焼きの場合、アルミで作ったふたをのせて焼き、ふたをとって再び焼く)

★加熱時間
電子レンジ3分程度(好みにより)

★焼き時間
片面グリル@ふたをして5分、ふたを取って2分
両面グリル@5分
 

★試食・コメント

 混ぜ合わせる具を、油を切ったツナ缶や炒めたベーコンにしてもおいしくいただけます。アルミカップに入れて焼けばお弁当のおかずにもなります。
 今回は少し固めにしたのでシャキシャキとした食感が◎。コンビーフの塩気がお酒のつまみに丁度良い感じです。