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| ★材料（２人分） | |
| 鶏もも肉 | １枚（250～300ｇ） | | レモン | 適宜 |
| | | | ●材料Ａ | |
| プレーンヨーグルト（無糖） | 1/3カップ |
| ケチャップ | 大さじ１ |
| カレー粉 | 大さじ１ |
| 塩 | 小さじ2/3 |
| こしょう | 少々 |
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| ★作り方 | | ① | 材料Ａをポリ袋などに入れ、よく混ぜ合わせておく。 |
| ② | 鶏肉はところどころフォークで刺し、①に入れよくもんで2,3時間～半日置いておく。 |
| ③ | グリルの強火で皮のほうを下にして7～8分、返して4～5分焼く（両面焼きグリルでは10～12分） |
| ④ | レモンを添えて完成。 |
| ★焼き時間 |
| 片面グリル | 強火で7～8分、返して4～5分 |
| 両面グリル | 強火で10～12分 |
| 袋に入れてもみこむと味がなじみやすい。 | |  |
| ★試食・コメント |
| とても柔らかく、シンプルな味付けなのにいつもと違った味が楽しめます。
焼いたあとの汁受け皿にはたくさんの脂が！！脂が落ちてとってもヘルシー |
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