HOME≫ 伊賀焼き かまどさん

かまどさんタイトル

 

 

 お米がふっくらつやつやと炊ける魔法の土鍋「伊賀焼 かまどさん」。

面倒な火加減などの手間がほとんどいらず、本格的なかまど炊きのごはんが楽しめます。毎日のごはんをもっと美味しく!とお考えの皆様には最適な逸品です。

 当ホームページの土鍋レシピ「土鍋で美味しい」でも使用し、様々な土鍋料理をご紹介しています。商品をご購入の際の参考にしていただければ幸いです。

 是非、この機会にご購入をお勧めいたします。

 

※この商品はワレモノのため、静岡県内のお客様限定販売で、直接お届けいたします。

 
 
     
   遠赤外線効果の高い釉薬を使用し、二重蓋が圧力釜の機能を果たすので、お米の芯まで熱が通り、本格的なかまど炊きのふっくらとしたごはんが炊き上がります。
 鍋は肉厚成形なので、熱をしっかり蓄えて火を切っても沸騰しながら蒸らし続けるので、保温性にも優れています。
 長年、ごはんの味を追求してきた「究極の匠炎 技士」が、誰にも真似のできないごはんの旨みを出すために創りあげた逸品です。
 匠の心・技までもがごはんの味をつくりあげています。
ごはんがおいしい
 
かまどさんとくちょう
     
 

■遠赤外線効果の高い釉薬を使用してるのでお米の芯まで熱が通ります。
■直火部分は肉厚形成の仕上げのため、保温性に優れています。
■二重蓋が圧力釜の機能を果し、吹きこぼれも防ぎます。
■伊賀の粗土を使用してるので、木のおひつと同じように呼吸をし、ご飯がべとつきません。
■炊き上げ時間を1〜2分延ばすと香ばしいおこげができます。

■ごはんだけでなく、煮込み料理などにも最適です。
※手作りのため、サイズ、色あいの違いがあります。

  料理例
 
お問合せ・ご注文
     
 

ごあんない

 
   
  かまどさん


 
■サイズ : 23×18cm
■伊賀産出の粗土を使用伊賀焼窯元 長谷製陶梶@製造
■セット内容 : 本体(フタ+中フタ)、陶敷板、竹杓字、料理本
おといあわせ      ごちゅうもん